莲雾!营养价值果然超出想象

2017-10-25  来自: 防城港市天红农业科技有限责任公司浏览次数:530

  莲雾是台湾有名的一种水果,它的名字叫做雾莲,别名也可称辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,台湾的乡村到处都可以见到这种水果树,它的产量极高,只要种一棵树结的果子就吃不完了。

台湾莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观。高品质莲雾被称为“黑珍珠”,每公斤售价上百元。

栽培管理好的,一年可收获5次,特别在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,很受欢迎,大陆市场上卖的雾莲大部分都是从台湾来的。

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素 B 2、维生素 B 6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。莲雾的营养价值具体是什么呢?

莲雾的营养成份

有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素 B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利 尿、清热以及安神等食疗功能。

功效与作用

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利 尿的作用。


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