降火好水果——莲雾

2016-04-12  来自: 防城港市天红农业科技有限责任公司浏览次数:279

 防城港市天红农业科技有限责任公司专业种植生产批发莲雾果,莲雾苗。目前莲雾种植面积达550多亩,是广西连片种植莲雾面积较大的生产基地。 

  莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、辇雾、琏雾,桃金娘科热带水果,原产印度、马来西亚,以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。17世纪引入中国台湾,20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种,栽培仍少。莲雾种类很多,不同种类的果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有深红、淡红、白色、青绿色、粉红等品种;不同颜色的莲雾口味更是不一样的,其中清绿色较为清甜;粉红色则含有的水分较多,且滋味甜中带酸;而大红色所含水分则较少,但却香甜可口。莲雾除了可以生食以外,还可以盐渍、糖渍、制罐及制成脱水蜜饯或果汁等。天红一号3.jpg

  莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾“性平味甜”,具有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛的功效,主治肺燥咳嗽、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咳出。

  莲雾富含蛋白质、膳食纤维、醣类、维他命A、B1、B2、C及钙、磷、镁等矿物质。营养价值高且爽脆可口,多吃也不会发胖。含有钾,有助于维持细胞健康、平衡体内电解质与酸碱值。此外,莲雾含有大量的水分和粗纤维,可以使胃部产生饱足感,在饭前空腹食用,使进餐时吃得少,同时也有助于减少胆固醇与动物性脂肪的吸收。莲雾还有宁心安神食疗作用,莲雾里含有镁和钙,二者共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒,帮助入睡。

  莲雾营养价值虽高,但中医认为莲雾属性偏凉,建议体质偏寒者少量食用,尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们,应注意食用量;同时,莲雾也具利尿作用,频尿者不宜多食;另外若有胃溃疡者避免空腹食用。


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